花蛤蛋
材料：

花蛤，肉碎，鸡蛋2个，冬菜

调味料：

盐，生抽

做法：

1.花蛤清洗干净剥开冲水洗掉泥沙待用

2.肉碎，鸡蛋，冬菜搅拌均匀，加3大勺的清水

3.拌入调味料

4.把花蛤拌在蛋液里，入蒸笼蒸至熟即可

9742011

在我们这里这个做法是很常见的，支持楼主。