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[转帖] 健康清新的水果菜—— 菠萝鸡丁[3P]

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健康清新的水果菜—— 菠萝鸡丁[3P]



菠萝鸡丁这道菜,健康,清新,豌豆含优质蛋白,能增强免疫力,还富含粗纤维,通利大肠;菠萝除了味美,还有消食的作用,因此这道菜是给咱肠道的一道按摩菜,好好给咱的肠道做个按摩哈!

做完这道菠萝鸡丁,嗯,用了半个菠萝,还有一半咋办呢?呵呵,今天俺就挥泪大甩卖,“买一送一”,再搭上一个“缤纷菠萝船”!

菠萝鸡丁 【原料】鸡脯肉300g,菠萝300g,豌豆100g,姜1小块。



做法:

1、鸡脯肉切丁(稍小一点),姜切末,将鸡肉丁,姜末,少许盐,1勺料酒混合均匀,腌制20分钟左右;

2、将菠萝从中间切开,挖出果肉,用淡盐水浸泡半小时后切小丁;

3、锅中烧水,水开后下入豌豆,加少许盐煮2分钟,即可捞起,备用(这步忘记拍照片了);

4、锅中倒适量油,下入鸡丁炒2-3分钟至变色,下入豌豆,加少许白糖,继续炒1-2分钟;

5、倒入菠萝丁,快速翻炒均匀,盛入菠萝盅即可。

6、喜欢番茄酱的,吃的时候淋上一些,不喜欢的就不用淋了。

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看了楼主放出的菜色 感觉却是香 不过我不喜欢吃鸡肉 真遗憾 而且看起来很麻烦的说

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酸酸甜甜的感觉,吃起来很开胃,给小朋友的首选。

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吃到嘴里有菠萝的清香!味道一定好好!呵呵

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这个不错啊 色香味俱全 但是怀疑不是原创啊 支持

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清淡不油腻 看着就想吃 哈哈 谢谢楼主 ^_^

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看上去真的很诱人,味道肯定不错,清香可口啊!

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图片发的不错啊,颜色很鲜艳,回头试一试哦

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优质蛋白,增强免疫力,富含粗纤维这些都是现代人缺少的东西,希望大家多吃一些

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这些创新菜,或叫中西何必的菜都很有特色,口感也很不错,想必此菜酸甜可口,爽滑美味!

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