城一 发表于 2008-12-13 18:07   只看TA 1楼
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[转帖] 茄汁炖牛腩

配料:生姜.桂皮.大料.干辣椒.老抽.白酒.糖.


1:下油把配料爆香一下.


2:倒入牛腩翻炒，加入老抽.白酒进行翻炒.


3:等牛腩稍微上色的时候,将锅里的全部料倒入高压锅内.


4:倒入切好的西红柿.加糖和盐　鸡精.


5:盖上高压锅闷６０分钟,出锅。

[ 本帖最后由 城一 于 2008-12-13 19:22 编辑 ]
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sws453sws 发表于 2008-12-13 18:10   只看TA 2楼
好吃，就是做的时候时间稍微长了一些，只能周末没事在家做着吃！
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kaka125 发表于 2008-12-13 19:07   只看TA 3楼

回复 1楼 的帖子

好菜啊就是介绍的不够详细 先吞下口水，已经饿了。
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