该用户匿名发帖 发表于 2008-12-15 21:48   只看TA 1楼
该用户已被删除

[转帖] 清爽的平菇炒肉[6p]

不大喜欢吃平菇,总觉得有股木味,今天阿姨又买回来,怕她炒成平菇丝,只好自己动手勉强将就下。

  备料:平菇,肉片,

  

  先熬猪肉油

  

  爆炒肉片

  

  放入平菇,稍微炒出水后,放盐,勾芡

  

  

  成品

  
本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 辛苦啦! 2008-12-16 00:19
0
littant 发表于 2008-12-16 00:58   只看TA 2楼
的确是个简单的家常菜,要做的好吃还是要点功力的
0
kenC 发表于 2008-12-16 02:47   只看TA 3楼
呵呵,我今天晚上就做了这个菜,我还是蛮喜欢吃的,菌类的东西有营养,又没有脂肪,可以多吃!楼主,你做完以后在上面撒点葱花就更漂亮了!
0
中原红 发表于 2008-12-17 01:18   只看TA 4楼
楼主,平时我也常炒平菇肉片,做法和楼主有点小区别,我一般要几片蒜,一点姜米,快起锅的时候,撒一把葱花,味道还要香些。
0
liwensh_1969 发表于 2008-12-17 11:35   只看TA 5楼
我做的话一般肉要上糖色的。这样的颜色对食欲不大好啊
0
jlx1559 发表于 2008-12-18 19:51   只看TA 6楼
我觉得这到菜里面在加点胡萝卜、青椒,会好看一点!
0
回复帖子 发新话题