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烹制方法　

材料：丝瓜（1根）、虾（半斤）、番茄、（2个）、姜（适量）
调料：刀嘜纯正花生油、鸡粉、糖、盐（各适量）




1　洗净丝瓜，削掉丝瓜皮，切成段状



2　虾洗干净，剥掉外壳；番茄切成片状



3　烧热半锅水，水沸后放入丝瓜，灼至五成熟，捞起滤干水分



4　烧热油锅，爆香姜葱后，放入虾仁滑炒，家鸡粉调味



5　放入丝瓜，炒至断青，放入鸡粉以及少许糖调味，即可起锅

dalaoshu

我喜欢美食，也喜欢只做美食，这道菜的确很好，炒作也很简便，谢搂住，要试试看。

如果有机会的话,我一定要去尝尝,尝遍天下美食

作料里面不知道再加点辣椒末和胡椒粉
味道不知道是不是另外一种感觉

xin567xin

“嫩虾”看起来不象是河虾，配上丝瓜炒感觉很是清淡的口味。

看起来夜色不错，有点色香味的意思，只是不知道味道怎么样。

yzhaocn

这道菜应该很有营养，不过就是成本有点高。

看看应该简单，作做试试看，希望搞出来好吃，要不又就浪费了

成本不高，因为如果是冰鲜虾肉的话比猪肉要便宜，在珠三角如果季节适合，鲜虾的价钱才是猪肉的一般而已，而营养价值更高，是道好菜，赞一个~

感觉不错，之前还没有见过这个的做法，值得学一学！