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标题: [转帖] 萝卜干烧河虾的味道 [打印本页]

作者: 李渊 时间: 2008-12-13 21:16 标题: 萝卜干烧河虾的味道

原料:
河虾150克、萝卜干100克、红椒10克、葱10克、姜5克
调味料：
盐、料酒糖、生抽、鱼露、鸡粉、高汤
做法：
1、河虾洗干净剪去虾枪和虾腿，红椒切碎，葱姜切末；
2、锅内放油烧热，加入河虾滑炒一下盛出，锅留底油烧五成热，煸香葱姜末和红椒； [美食中国]
3、加入虾和萝卜干翻炒，放入少许的盐糖，加料酒生抽鱼露，高汤炖煮5分钟，出锅时加入鸡粉。

作者: aaaa00001 时间: 2008-12-13 21:29

看着不错有食欲，但是怎么看不见萝卜干呢？回家我试着做一回

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