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印度料理——玛萨拉鸡
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作者:
liulucunss
时间:
2008-12-18 02:05
标题:
印度料理——玛萨拉鸡
原料：
去骨鸡腿肉。
调料：
多春鸡腌料（tandoori sauce or powder），玛萨拉酱 （tikka masala 酱汁），奶油 （butter）
做法：
1、鸡腿肉洗净，加酸奶，多春鸡腌料腌制4小时；
2、上烤架烤至8成熟，切块；
3、锅中放少许奶油，加鸡块稍炒；
4、加masala 酱汁及少许水，煮滚；
5、转小火焖5分钟；
6、浇在白饭上，或配印度nann饼食用。
作者:
b44ak47
时间:
2009-1-5 17:34
量好少，怪不得印度阿三都骨瘦如柴，不过好像很好吃的样子
作者:
zejet
时间:
2009-1-8 08:57
我发现 中国人 还是幸福
看见 周边国家 孩子们 的饭量 都不行啊 哈哈
作者:
laole
时间:
2009-1-8 13:19
太好吃了！！！有机会一定去吃！！！！！！！！！！！！！
作者:
331234
时间:
2009-1-9 00:16
印象中印度的菜还是蛮好吃的， 跟中国菜系差不多，但是比较有特色
作者:
GEGD
时间:
2009-1-11 01:40
名字很好笑,样子也很好笑,中间是菜,外围一圈米饭 哈哈
作者:
ixette
时间:
2009-1-11 07:41
吃不惯那个香米，闻上去不错，吃上去感觉加了香料。不过咖喱还是满香
作者:
pzy
时间:
2009-1-11 16:17
这也叫印度料理,嗳印度人啊,真是可怜.这是我们农家小吃
作者:
kevin23469207
时间:
2009-1-11 18:13
不用放咖喱吗？这可是印度很重要的香料啊
咖喱饭很好吃
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