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标题: [转帖] 干烧茄汁明虾[6P] [打印本页]

作者: jt5272000 时间: 2009-6-9 19:39 标题: 干烧茄汁明虾[6P]

１、准备材料：明虾、小芹菜、冬笋、姜、蒜、梅林牌番茄酱、黄酒、盐、糖

２、芹菜冬笋切碎，蒜压成泥，姜切片；明虾去泥肠用黄酒和盐腌一小时备用

３、将明虾放入油锅中火二面炸黄

４、将虾盛出留底油将２中材料倒入翻炒出香味

５、放入三分之二盒蕃茄酱再翻炒片刻，加黄酒、水、盐、糖调味，再倒入炸好的虾

６、盖上锅盖焖三分钟收干汤汁就好了

作者: what126126 时间: 2009-6-9 21:47

这道菜很鲜红啊，非常的不错，支持你楼主一下！

作者: wupinggaoyin 时间: 2009-6-10 04:11

这个菜看上去色香味俱全啊，值得回去学习做一下

作者: karls 时间: 2009-6-10 07:10

我看应该叫蒜香茄汁靠大虾更加形象,主料少点要是我吃的话哈

作者: FEI651898 时间: 2009-6-10 09:29

感觉不错
应该很好吃
但是给孩子吃应该少放一些辣的
估计能更好一些

作者: monsterliu 时间: 2009-6-10 15:47

哇！看上去好诱人的说！虾我一般都是清蒸为主的，居然还有此等做法，光看图片就已经口水分泌很旺盛了。

作者: cade123 时间: 2009-6-11 17:49

龙虾！我的最爱，看着图都馋啊。流口水了！

作者: yt01 时间: 2009-6-11 19:35

看上去不错啊，以后有空按楼主的烧法试试看哦

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