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标题: [转帖] 台山黄鳝饭 [打印本页]

作者: 民族英雄    时间: 2009-11-15 12:56     标题: 台山黄鳝饭

台山黄鳝饭,相信不需要多讲,大家都知道正啦,有朋友介绍了一间性价比比较高的饭店,就是在宝业路的金熙角。这里主要是做一些台山菜,如黄鳝饭、柚子皮、炒花蟹、碌鹅、狗肉等等。价钱大概都15-30元为主,所以人均消费大概就是20多,而且味道又不错!
PS:这里的汽水是超冻的,可以说,没什么地方比这里的汽水冻,饮起身好舒服


作者: jssjjswhj    时间: 2009-11-15 13:49

不就是黄鳝拌饭,没看出有什么特别的啊,有机会去台山试试
作者: 44215215    时间: 2009-11-15 18:08

这黄鳝饭吃过,味道确实是不错,在天冷的时候吃就更加味美了。
作者: sd_zb1973    时间: 2009-11-15 18:14

黄鳝真的很有营养,不过楼主说的台山在哪里?在下孤陋寡闻,谁告知一下?
作者: gdtshua    时间: 2009-11-15 20:52

广东省 江门 台山 上google搜搜就知道,还有,狗肉也是很出名的
作者: HKedison.chan    时间: 2009-11-15 21:24

我喜欢吃响油鳝糊,
油油的,甜甜的,非常棒。
江浙一带都有的,大家有机会可以尝尝哦,应该不比楼主的差
作者: zbhzbh3537    时间: 2009-11-16 01:18

我这边的柘林,传统上是台山人迁移过来的,以晒盐为生,现奍对虾。称小姑娘为小娘bi(这里没有任何淫*的意思,只是读音是这样的)。黄鳝拌饭不是一般意义上的“炒鳝糊”。
作者: yf780330    时间: 2009-11-16 01:34

以前一直觉得南方的饮食没什么味道,现在在南方呆习惯了,感觉北方人做饭确实不够南方讲究
作者: lllll5    时间: 2009-11-16 02:09

看上去不怎么好啊,拍摄问题,没抓住吸引人的东西,跟普通拌饭差不多
作者: weidengzhi2    时间: 2009-11-16 11:30

黄鳝壮阳的哦,很适合在这里发贴,多多学习。
作者: jordanlee    时间: 2009-11-16 11:36

超出名的名菜,到台山必吃的项目!最爱吃锅底的饭窝巴,超香呀!
作者: zofxy1231314    时间: 2009-11-18 09:57

黄鳝是个很好的东西,小时候经常自己去抓,回家烧着吃很舒服
作者: haijery    时间: 2009-11-18 10:30

感覺起來像是平常伴飯,不知道有何獨特之處,可能要實際吃過才能知曉吧!
作者: 1983jiangyan    时间: 2009-11-22 11:04

鱼和米饭一起吃,我说这吃的时候是不是要小心一点呀 ,到时候有刺都不好搞
作者: fbjgvkfd    时间: 2009-11-22 16:44

只经常吃黄鳝面
黄鳝饭到还真是头一次见
长世面了
作者: huaruoqian138    时间: 2009-11-22 16:58

黄鳝饭,吃起来真有点油腻,不过肯定壮阳哦。
作者: az800800    时间: 2009-11-24 21:20

黄鳝拌饭啊?肯定很鲜的喽,下次自己烧的吃吃
作者: 00010001    时间: 2009-11-25 00:21

怎么没有制作方法?是黄鳝拌饭?还是黄鳝炒饭?只有图片,还有米是不是泰国香米
作者: gusiao1234    时间: 2009-11-25 00:48

还真没看出有什么特别的啊,有机会去台山尝尝!
作者: pjdeutschland    时间: 2009-11-25 01:26

看上去很好吃啊    下次我也要尝试  谢谢
作者: yisreal1998    时间: 2009-11-26 15:35

黄鳝的味道够鲜美,不过拌饭就没试过,也许也是一吃吧。
作者: zt121_2000    时间: 2009-11-26 19:38

黄鳝好吃吗?现在吃到的黄鳝没有小时候吃到的好吃,也不知道怎么了?
作者: zeng3847491    时间: 2009-11-26 22:53

黄鳝以前吃过不少,不过都是炒大蒜的,黄鳝饭倒是没吃过,不知味道如何。
作者: tcaly23    时间: 2009-11-26 23:06

读硕善于好吃  不过可能是自己口味问题   总觉得鳝鱼吃起来怪怪的……
作者: sbanyv    时间: 2009-11-27 00:27

黄鳝很滋补的,不论男女都是,但是听说现在都是用避孕药喂的?
作者: hzw111442    时间: 2009-11-27 00:38

以前听朋友说了黄鳝的喂养方法感觉很恶心估计以后都不会吃了!
作者: allen123168    时间: 2009-11-27 14:29

有点像是在钣中加入了海参了,不错的东西方!
作者: 999liu999liu    时间: 2009-11-27 19:55

黄鳝壮阳的哦,男人要多吃,还可治阳痿哦!
作者: a1405002003    时间: 2009-11-27 20:17

香喷喷的米饭啊,看着就流口水,赶紧去填饱肚子
作者: supperfeng    时间: 2009-11-27 22:53

二楼不是有胡须就是老爸啊,什么叫黄鳝拌饭啊?
作者: xgreentea    时间: 2009-11-27 23:00

看着就知道好吃啊,超喜欢吃黄鳝的,不过还没有吃过黄鳝饭呢,有机会一定要尝尝
作者: sxzluck    时间: 2009-11-28 00:54

黄鳝这种东西寄生虫很多的,做鳝鱼的时候肯定是爆炒肉才嫩,但是一般的爆炒是不足以杀死这些寄生虫,我们医院经常有哪种农民来做X光和核磁共振都可以看到大脑里面有寄生虫,就是因为经常吃鳝鱼田鸡这类东西
作者: a阿水    时间: 2009-11-28 09:17

没吃过这个,不知道是什么味,真想尝尝啊。
作者: hzhzhz111    时间: 2009-11-28 17:12

黄鳝很有营养 但是为什么觉得这个饭看上去很奇怪的样子呢
作者: wf1978216    时间: 2009-11-28 22:44

黄鳝真的很有营养,不过楼主说的台山在哪里?
作者: roudaoai    时间: 2009-11-29 00:25

很好吃的,广州白云大道上有一个,活鳝鱼很小很细的那种煲在饭里




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