[转帖] 葱油饼[3P]

nailiang 该用户已被删除

1楼大中小发表于 2008-12-28 17:22 显示全部帖子

葱油饼[3P]

突然想吃葱油饼和火烧，先做了个比较简单易行的葱油饼来做，如果效果还好的话，下回就折腾火烧。

            原料：

            6杯高筋面粉
            2杯水
            2茶勺盐
            3棵葱，取葱叶，切成细葱花
  油适量

            做法：

            面加水和盐揉成面团，醒2个小时后，擀成薄片，刷一层油，  撒上葱花，卷起，然后盘成小圆饼，再度轻轻擀薄后，表面刷点油，放锅里用小火慢慢的烙到两面金黄色即可。

新鲜的葱花裹在饼里面一烙，喷喷香啊！

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落叶归根金币 +10 发帖辛苦啦！ 2008-12-28 20:01

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