[转帖] 腐乳空心菜

【材　 料】

空心菜 300公克
蒜頭 2顆
紅辣椒 1/2支
水 少許
【調 味 料】

豆腐乳 1小塊


【做　 法】

1.空心菜洗淨切段；蒜頭切片；紅辣椒切片，備用。

2.熱鍋，加少許油爆香作法1的蒜片、紅辣椒片，加入豆腐乳及少許水炒勻。

3.加入作法1的空心菜段，拌炒至熟即可。