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[转帖] [原创]酸菜鱼[13P+1P验证]

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你这个鱼,嗨。

不好说

酸菜鱼最好把鱼切成片

先把剃下来的鱼骨和鱼头,肚子上的肉加酸菜(事先在锅里翻炒过的)一起炖10分钟

再把鱼片用鸡蛋清抓一下

这样鱼片嫩,再是鱼片下锅煮的时候不容易碎

你这样的酸菜鱼不应该叫酸菜鱼叫酸菜鱼块

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