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[转帖] 自己动手做水煮鱼

祭独

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1楼 大 中 小 发表于 2009-6-15 22:07  显示全部帖子
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厉害，不仅是对刀工的极大挑战，时间和火候都要把握的很好才能不失鱼的鲜味！请问，对鱼还有什么特别的要求吗？

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