青楼煮酒 发表于 2010-8-6 23:01   全显示 1楼
看楼主大作，学习到不少经验。只是QJC价位还是比较高的，其实一个钟和两钟没多大区别，关键只是在于最后的一点时间，楼主看的看透彻，跟技师得慢慢来，小火慢炖，不能急，才能品出滋味
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