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kofdj 发表于 2010-11-27 12:44   只看TA 151楼
做出来后够不够酸呢？我今天也要做酸菜鱼，试一下先。
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gotok 发表于 2010-11-27 13:05   只看TA 152楼
天冷吃酸菜鱼很爽的，不过我不太喜欢吃大头鱼的肉，换成草鱼不知道也好吃？
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该用户匿名发帖 发表于 2010-11-27 13:10   只看TA 153楼
嗯，有点像我爸做的酸菜鱼，吃起来特别嫩，好想念啊
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该用户匿名发帖 发表于 2010-11-27 14:09   只看TA 154楼
酸菜鱼最好还是用草鱼做的鲜美入味，现在有卖现成调料的，很适合家里做！
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该用户匿名发帖 发表于 2010-11-27 16:04   只看TA 155楼
此菜和水煮鱼有很多相似的地方  我比较看好水煮鱼，但是加上酸菜就别具口味了 很好
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uti2008 发表于 2010-11-27 16:10   只看TA 156楼
倒是用草鱼做过水煮鱼，用大头鱼做酸菜鱼，不知道是什么味道。
另外，楼下的鱼老板卖鱼还给切片，哈哈。
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该用户匿名发帖 发表于 2010-11-27 16:11   只看TA 157楼
你切的那鱼吧 形状真不怎么样 刀工不行呀 烧好后感觉还是不错的 有空我也烧烧
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该用户匿名发帖 发表于 2010-11-27 16:22   只看TA 158楼
我去川菜馆每次必点这道菜~
这次可以在家试着自己做做看
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zxc1658 发表于 2010-11-27 19:26   只看TA 159楼
我很爱吃就是做不好，学习了啊
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该用户匿名发帖 发表于 2010-11-27 19:39   只看TA 160楼
感觉这酸菜鱼做得相当的山寨啊，不知道味道怎么样！
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