tianyu483691 发表于 2010-12-6 22:08 只看TA 185楼 |
---|
做法非常家常,很不错,但萝卜炒牛肉好吃吗?没吃过,总感觉萝卜要熟点好,牛肉要不熟好。 |
0 |
|
---|
Angela旺旺 发表于 2010-12-7 16:26 只看TA 187楼 |
---|
我国民间自古就有“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”的谚语,现在正值冬季,是吃萝卜的好时节啊! 但白萝卜忌与胡萝卜、橘子、柿子、人参、西洋参同食,牛肉不宜与板栗、田螺、红糖、韭菜、白酒、猪肉同食 |
0 |
song1984415 发表于 2010-12-7 16:37 只看TA 188楼 |
---|
这道菜以前研究过,自己的做法是先把牛肉炖的8成熟左右,然后腌制加入调料,最后与萝卜一起慢火小炖半个小时左右!味道最后通过调料来控制。 |
0 |
|
---|