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[转帖] [原创]萝卜炒牛肉[7P+1P验证]

renzhichu666 该用户已被删除
181楼 大 中 小 发表于 2010-12-6 16:08  只看该作者
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看来这个菜做起来很简单嘛！基本一看就会，没啥难度，有时间自己做下！

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lm39338 该用户已被删除
182楼 大 中 小 发表于 2010-12-6 16:56  只看该作者
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回复 1楼 的帖子

牛肉老了不好吃，不知道是选材的问题，还是火候的问题，请多多指教

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精中抱裸 该用户已被删除
183楼 大 中 小 发表于 2010-12-6 17:08  只看该作者
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可是你牛肉似乎没有腌过，会不会很老啊，牛肉是好吃，但是不会腌制的话口感就差很多了

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cqg7777 该用户已被删除
184楼 大 中 小 发表于 2010-12-6 19:16  只看该作者
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哈哈,好菜,小时候爸爸告诉我共产主义实现以后就可以天天吃上土豆牛肉了

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tianyu483691

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185楼 大 中 小 发表于 2010-12-6 22:08  只看该作者
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做法非常家常，很不错，但萝卜炒牛肉好吃吗？没吃过，总感觉萝卜要熟点好，牛肉要不熟好。

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playkiller 该用户已被删除
186楼 大 中 小 发表于 2010-12-6 22:23  只看该作者
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最近特别想吃牛肉，又怕上火，正在矛盾着呢！

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Angela旺旺

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187楼 大 中 小 发表于 2010-12-7 16:26  只看该作者
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我国民间自古就有“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”的谚语，现在正值冬季，是吃萝卜的好时节啊!
但白萝卜忌与胡萝卜、橘子、柿子、人参、西洋参同食，牛肉不宜与板栗、田螺、红糖、韭菜、白酒、猪肉同食

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song1984415

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188楼 大 中 小 发表于 2010-12-7 16:37  只看该作者
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这道菜以前研究过，自己的做法是先把牛肉炖的8成熟左右，然后腌制加入调料，最后与萝卜一起慢火小炖半个小时左右！味道最后通过调料来控制。

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view88

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189楼 大 中 小 发表于 2010-12-7 17:25  只看该作者
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这个好简单哈，我发现私房菜馆这个版可以做为我的做菜扫盲学堂了

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skh7

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190楼 大 中 小 发表于 2010-12-24 09:35  只看该作者
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做法非常简单，而且色泽不错，很有食欲
不过牛肉能这么快就炒熟吗？

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