zamun 发表于 2013-10-25 14:22   只看TA 11楼
看上去好馋啊,这个我也会做,煮的过程可以短点,切薄片熟的快
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sunsgj168 发表于 2013-10-25 16:57   只看TA 12楼
进来看一下,现在的猪肉都不好,做出来也不好吃
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spz007 发表于 2013-10-25 20:18   只看TA 13楼
版主留言
Hadeszbc(2013-10-25 20:36): 论坛回复要求不得少于10个字,认真阅读版规!
可以自己照着做
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  • Hadeszbc 金币 -3 字数不足,扣3金币。 2013-10-25 20:36
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8ximen 发表于 2013-10-26 10:55   只看TA 14楼
一直想學一學,今日見了,可以試一試了
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falaer388 发表于 2013-10-26 14:26   只看TA 15楼
经典菜品,很喜欢,家常菜必备。
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chaijiong58 发表于 2013-10-26 15:59   只看TA 16楼
回锅肉,我的最爱,看的口水都要留下来了。
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huangjinlang 发表于 2013-10-26 16:28   只看TA 17楼
真的很想念这回锅肉的味道,可是啊,俺是三高哦!
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mouner 发表于 2013-10-26 19:04   只看TA 18楼
回锅肉是比较经典的一道菜了,以前过年都是必出现在餐桌上的,现在平时也有得吃,但自己还是不会做,正好学习下,以后想吃就自己做来了。
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88snygy 发表于 2013-10-26 19:32   只看TA 19楼
回锅肉是我比较喜欢的一道菜。它的味道应该带点微甜
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lywaiwj 发表于 2013-10-26 19:38   只看TA 20楼
我觉得煮肉那步20分钟时间稍长,都熟了,失去了肉的鲜味,应该水开之后2到3分钟就差不多了。还有头一次下锅煸肉的时候时间不能太久,要不肉就老了,咬起来特费劲,其他可以再酌情加点调料和配菜,不一定非要按着菜谱来
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