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andy11129 发表于 2008-6-3 22:23   只看TA 11楼
那个辣子西红柿是夏天最正宗的，鸡蛋查西红柿拌面，一般是南疆人才吃，特别是哈密人。
哈哈，真的都是美味，夏天热就是素菜多，要不就还是这个辣子西红柿但是还放沾过粉面子的羊肉来炒 就是著名的过油肉拌面了，现在在澳吃一次不容易，在杂货铺的面是机器拉的，没嚼劲，特别是辣椒，这里的太差了，都是大甜椒，另一种 黎巴嫩人菜店的 相似但味不浓而且皮太厚了，哎，还是在家好啊，花个十块钱就吃个拌面了，真是太值了。
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  • 落叶归根 金币 +5 回复认真，鼓励！ 2008-6-4 09:14
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l89t0906 发表于 2008-6-3 22:26   只看TA 12楼
一直想做大盘鸡,但是就是不会拉条子,现在跟LZ学会了,终于能亲身试一下了
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哈妹 发表于 2008-6-3 23:21   只看TA 13楼
哈哈，不用费劲学了，我们家门口就有一家正宗的．
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该用户匿名发帖 发表于 2008-6-5 11:07   只看TA 14楼
面食我最喜欢了 一定要做
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该用户匿名发帖 发表于 2008-6-8 17:36   只看TA 15楼
我在面馆了吃过，但是也不知道是不是正宗的，有机会去新疆同学那里，让他帮我介绍点正宗口味的新疆菜。谢谢楼主分享。
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该用户匿名发帖 发表于 2008-6-9 02:58   只看TA 16楼
拉条子我吃过,很好吃的,在大盘鸡里面就有.
有机会的话,大家尝尝.不错的.
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hulibade 发表于 2008-6-9 12:30   只看TA 17楼
与熟悉的山西面条又有不同的做法，味道肯定也不同。
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该用户匿名发帖 发表于 2008-6-9 17:57   只看TA 18楼
注意啊,兄弟们,做这拉条子的菜汁千万不要放鸡蛋,放了鸡蛋口味就不正宗了! 我惊奇的发现我在色中色已经一年了,12月20号又是穆斯林兄弟们的古尔邦节,在这里祝愿你们节日快乐吧!
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该用户匿名发帖 发表于 2008-6-14 15:20   只看TA 19楼
我最喜欢吃新疆的羊肉串和新疆的葡萄干,真好吃
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该用户匿名发帖 发表于 2008-6-15 18:41   只看TA 20楼

回复 1楼 的帖子

炒拉条我也会做经常吃，味道不错，今天这应该更好吃，回去我试试。
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