注册
登录
短消息
VIP
一元夺宝
搜索
VIP可享有论坛特权,免看广告,负分归零,重新加分开始!
「我要成为VIP」
SiS001! Board - [第一会所 关闭注册]
All About Food | 美食频道
[原创]酸菜鱼[13P+1P验证]
248
‹‹
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
››
... 25
该用户匿名发帖
发表于 2010-11-15 19:06
只看TA
21楼
楼主应该是四川人,因为他用的酸菜是新鲜酸菜,那样味道会更好,不过里面放豆腐我不太喜欢,是不是楼主爱好吃豆腐。
0
该用户匿名发帖
发表于 2010-11-15 19:47
只看TA
22楼
我觉得还是应该把鱼削片,然和拿淀粉和一下,这样鱼肉更嫩。
0
moonfog
发表于 2010-11-15 21:44
只看TA
23楼
这个菜自己总是做的有点苦味,不知道为什么,请赐教啊
0
用户名:
moonfog
用户组:
LEVEL 4
状态:
离线
互动:
发短消息
发帖:
搜索帖子
wuyusite
发表于 2010-11-15 23:28
只看TA
24楼
现在超市都有买现成的酸菜鱼料包,我都是买一包回来,再买条鱼直接下锅炖了吃的
0
用户名:
wuyusite
用户组:
LEVEL 1
状态:
离线
互动:
发短消息
发帖:
搜索帖子
zywpi
发表于 2010-11-15 23:41
只看TA
25楼
我们这的酸汤鱼是用酸辣椒做的,楼主有机会一定要试试,不一样的味道
0
用户名:
zywpi
用户组:
LEVEL 1
状态:
离线
互动:
发短消息
发帖:
搜索帖子
slbyj1
发表于 2010-11-16 09:46
只看TA
26楼
学习了,周日刚刚毁了1条胖头,虽然做得了但最后这条鱼被家人直接送进了垃圾桶!
0
用户名:
slbyj1
用户组:
LEVEL 0
状态:
离线
互动:
发短消息
发帖:
搜索帖子
该用户匿名发帖
发表于 2010-11-16 18:27
只看TA
27楼
东北人吃那么多年了 都没说吃坏什么的 八九十岁的老大爷老奶奶不满大街都是 酸菜什么的 弄干净就没问题
0
该用户匿名发帖
发表于 2010-11-16 19:14
只看TA
28楼
不行,和我们重庆的比差太多了,酸菜少了,颜色也是问题,大头鱼?是鲢鱼吗
0
tudoutudou
发表于 2010-11-16 19:37
只看TA
29楼
不错不错,楼主好手艺。就是太麻烦了,平常在家的话懒得弄了,还是饭店省事
0
用户名:
tudoutudou
用户组:
LEVEL 3
状态:
离线
互动:
发短消息
发帖:
搜索帖子
zhq4118
发表于 2010-11-16 21:20
只看TA
30楼
鱼是不是有点老啊?看上去不是很新鲜的样子,最好出锅上点红辣椒上色,不过还是谢谢楼主努力啦
0
用户名:
zhq4118
用户组:
LEVEL 1
状态:
离线
互动:
发短消息
发帖:
搜索帖子
回复帖子
发新话题
248
‹‹
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
››
... 25
联系我们
|
电脑版
SiS001.com © 2004-2020
提示信息
×
Taiwan Cute Girl