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zhouzheng198558 发表于 2008-11-9 09:01   只看TA 31楼
够了够了，別再撒蔥花了，已經夠誘人的了！
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yhzh2230 发表于 2008-11-9 11:19   只看TA 32楼
这就是常见的红烧肉的做法,哪里又是毛家专用的!
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mmmm2248 发表于 2008-11-9 13:18   只看TA 33楼
糟糕啊，我上色时火大了，糖全部变黑了黑色块啊，真是失败啊。
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aichao2005 发表于 2008-11-9 13:32   只看TA 34楼
看的这盘红烧肉，我都流哈喇子了。哈哈。很感谢楼主啊
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该用户匿名发帖 发表于 2008-11-9 16:15   只看TA 35楼
怎么不加大料呢？这道菜的颜色太好了，流口水了！
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该用户匿名发帖 发表于 2008-11-9 16:28   只看TA 36楼
哈哈真是个好人知道我喜欢吃毛家的红烧肉呀
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hitone 发表于 2008-11-9 16:33   只看TA 37楼
今天在家照着楼主的方法弄了,样子也差不多,很诱人,油光油亮的,但不知为什么口感一般,肉味也不浓,不知是不是八角放多了?
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该用户匿名发帖 发表于 2008-11-9 17:54   只看TA 38楼
我后悔了 我不该在马上要开饭的时候来看  因为太迟了 买不到材料了
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该用户匿名发帖 发表于 2008-11-9 18:48   只看TA 39楼
只想知道如何去掉猪肉的腥味,总是感觉现在的猪肉的腥味越来越重了,一般先要在水中踔一下去血水,但是还是会有味道
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柳飞扬 发表于 2008-11-9 19:24   只看TA 40楼
那么晚放盐会不会入不了味道啊？！不过看起来真漂亮
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