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[转帖] 霸王肘子

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貌似楼主的照片还不够红

我们这边都是多放糖

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是不是油腻了点
现在可不敢吃这么肥的东西了

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霸王? 这个是湘菜? 哦 我还以为是徽菜呢  乌江不是在安徽吗

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肘子确实好吃,但胆固醇含量是猪肉中最高的,味虽美但要少吃

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我吃过一种肘子,不过做法跟上面的不一样,我想试试不同的做法。

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为什么没有糖啊,没有糖只有蜂蜜作出来的肘子不香的

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前天晚上聚餐点了这个
遗憾啊,酒喝多了没有吃什么
今天想吃了没有机会

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回复 1楼 的帖子

不错。用高压锅炖熟要多少时间?颜色要是能够深一些就完美了。

多谢。

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看起来很不错,色香味俱全,真想品尝一下啊.

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看样子这个菜还比较复杂啊,学习学习.湘菜不放花椒啊,如果里面放点花椒可以吗

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