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该用户匿名发帖 发表于 2010-12-24 22:37   只看TA 61楼
七星鱸魚是什么啊，不知道呢。不过这道菜我倒是很喜欢！
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zwf1st 发表于 2010-12-24 22:49   只看TA 62楼
南方的特色菜之一啊，酸甜适口，不过油的控制很讲究，馆子的作法经常很腻，另外还可以在鱼身上做点花刀，更入味，外观也好看
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该用户匿名发帖 发表于 2010-12-24 23:32   只看TA 63楼
应该在配上一份小菜就完美了 这样就爽口了
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该用户匿名发帖 发表于 2010-12-24 23:49   只看TA 64楼
不错看着挺棒的 有时间学着做做
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zgyc 发表于 2010-12-24 23:53   只看TA 65楼
喜欢吃鱼，不过不太喜欢南方的做法，我是山东人，对于鲁菜还是情有独钟。
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petter-jane 发表于 2010-12-25 00:00   只看TA 66楼
小火炸干粉裹的鱼，油会糊锅底的，是不是搞错顺序了
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该用户匿名发帖 发表于 2010-12-25 01:28   只看TA 67楼
感谢楼主分享
那么。我说一下，糖醋鱼块最好用鲤鱼肉，而且肉在下锅之前用醋微微渗一些，不然的话做出来的鱼肉会出现老化的现象。
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anshao 发表于 2010-12-25 02:26   只看TA 68楼
我很喜欢吃鱼，又学到一种做法，有时间试验一下
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qinqinghu 发表于 2010-12-25 02:39   只看TA 69楼
糖醋排骨我喜欢，不过糖醋鱼块吃得不怎么样，可能是做得不太好吧
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该用户匿名发帖 发表于 2010-12-25 02:53   只看TA 70楼
平时也和喜欢吃糖醋小排之类的，糖醋鱼块看上去也不错，下次烧着试试
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