[转帖] 自制江西名菜三杯鸡[7P]

swat.lee

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61楼 大中小发表于 2011-6-16 22:53 只看该作者

很朴实的卖相，我很喜欢啊，这个菜味道应该很棒的！

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daiziku 该用户已被删除	62楼大中小发表于 2011-6-16 23:17 只看该作者 0 楼主用个盆来装。有点小邪恶了。不过这道菜确实很好吃
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olidyu99 该用户已被删除	63楼大中小发表于 2011-6-17 08:12 只看该作者 0 今天冰箱有一些剩下的鸡肉，我来试试。不过猪油和鸡肉的组合真是很罕见
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lason78

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64楼 大中小发表于 2011-6-17 08:51 只看该作者

以前听说过有三杯鸭，第一次见到三杯鸡的做法，感谢分享了！

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lezaiyuxun

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65楼 大中小发表于 2011-6-18 17:04 只看该作者

怎么变成江西的了，我们这里也有，三杯鸡：一杯酱油一杯啤酒一杯食用油，很熬就成了

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光阴之外

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66楼 大中小发表于 2011-6-18 22:40 只看该作者

绝对的中华名菜了现在好像很多地方都是用植物油代替猪油。

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gpedit@msc 该用户已被删除	67楼大中小发表于 2011-6-18 23:46 只看该作者 0 鸡看上去一般般，但是做法简单。改天我也在家试试。
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mangguo50

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68楼 大中小发表于 2011-6-19 00:03 只看该作者

三杯鸡倒是早有耳闻，看了图片怎么感觉就像辣子炒鸡，能解释一下为何叫三杯鸡吗？

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cmft

Ban to Visit(禁访)

69楼 大中小发表于 2011-6-19 00:04 只看该作者

三杯鸡是名菜了，而且做法比较简单，不过建议炸的时间久一点，这样口感比较好

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mangguo50

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70楼 大中小发表于 2011-6-19 00:06 只看该作者

三杯鸡倒是早有耳闻，看了图片怎么感觉就像辣子炒鸡，能解释一下为何叫三杯鸡吗？

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