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[转帖] 吃坚果不会胖 还降胆固醇

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吃坚果不会胖 还降胆固醇

根据刊在美国医学会「内科医学档桉」(Archives of Internal Medicine)的研究,吃坚果有益健康,
   因为各式坚果可以降低血液中的胆固醇。

  研究报告指出,相较于不吃坚果的对照组,每天平均吃67公克坚果的人总胆固醇浓度降5.1%,
   俗称「坏胆固醇」的低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)也少了7.4%。

  研究表示,三酸甘油脂过高的民众,血脂也因坚果降了10.2%。研究人员分析的数据,来自7国25个试验的583名胆固醇过高或正常、
   年纪19岁到86岁的男女。

  这份由加州罗玛琳达大学(Loma LindaUniversity)萨贝德(Joan Sabate)博士率领的研究发现,无论是什麽坚果,
   健康效果是一样的。

  然而,一个人的体重和坏胆固醇的高低,则会影响坚果的效果。

  研究发现,开始的坏胆固醇越高,坚果降胆固醇的效果就越好;然而,一个人的体质指数(BMI)越低,也就是不超重、
   不过胖的人,坚果效果就越好。

  坚果的效果也跟一个人的饮食习惯有关。

  相较于这些饮食健康、多吃单不饱和橄榄油、鱼类新鲜蔬果的人,吃西方饮食、含高饱和脂肪的民众,从坚果获得的好处也较为鲜明。

  好消息还在后头。这份研究分析的数据显示,吃坚果的好处会存在很长一段时间,可减少发展第2型糖尿病的风险,
   而且儘管坚果的脂肪含量高,它们不会让我们变胖。

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我就超级爱吃坚果 看了你的文章我更加想吃了 呵呵

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以前只知道吃坚果有好处,但是不很清楚,看了楼主的帖子受教了

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我是个很胖的人 一直在为减肥烦恼 我就喜欢这种贴 感谢楼主

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俺就喜欢吃开心果 呵呵,看来多吃点还是非常有好处的

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哈哈,那就太好了,之前怕吃坚果会长胖,一直都不敢怎么吃,看了贴决定明天就去买

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郁闷,现在的我已经很胖了不知道什么时候可以减肥

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我一直都很喜欢吃坚果,像核桃、杏仁等,但花生是否属于坚果系列?我最喜欢吃的就是花生了。

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是有研究说吃坚果好,不过,坚果的价钱都挺贵的!不能多吃!

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感觉自己不是太胖的,但坚果吃多点儿还是对身体有益的。

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