
去年尝试两次,统统因为无敌白痴原因而失败,包括水太多、酱料买错、年糕太早放等等
今天实在是没口粮,所以去了下超市~~
1.材料:年糕、白菜(娃娃菜,随便的)、洋葱、韩式辣酱(注意看保质期,因为这类东西买的人太少了,我在联华买的)
2.年糕浸水里几分钟(自己认为的),切菜
3.放油,炒洋葱、白菜,等菜扁下去了,稍微洒那么几滴水,能象征性的有水就行,太多了,不容易收汁
4.放辣酱(锅铲铲两次就行),颜色看上去不是太辣就好(我不喜欢辣),放糖~~~
5.微微洒点水,不然没什么汁水;等收汁差不多了,放年糕(因为容易糊,所以要迟放)等两分钟就能起锅了
成品

水少了点,所以没什么汁,糖放少了,还是辣,不过总算能吃拉
可惜饿过头了,东西太辣,胃不太舒服,想吃白米饭
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本帖最后由 88099704 于 2008-12-12 12:26 编辑 ]