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烹制方法　

材料：材料：莲子、银耳、雪梨、红枣、枸杞
调料：冰糖




1　事先将莲子泡水，泡得越久就越容易煮



2　烧开水将银耳泡发，撕成小块待用



3　雪梨去皮后切块；红枣、枸杞洗干净待用



4　烧开适量的水后，将莲子、银耳、红枣放进去煮，煮开后，转小火煲



5　煮到银耳里的胶质都溶于水后，可以放入雪梨继续煲十多分钟



6　放入枸杞、冰糖煮几分钟；装入碗中可以吃了

的确很补，不过从小就对银耳 莲子什么的没好感  感觉口感上不好。

longmen

润肺的好东东，特别是干咳的觉得应该特别合适

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莲子下火，雪梨润肺，这两者加起来做成羹汤，不仅下火润肺，而且还可以当饭后甜品。谢谢楼主的推荐。

这种炖汤要慢工出细活，一点急都来不得哦！

大众补品，颜色好看，特别受小朋友的欢迎，甜甜滑滑的，非常不错。

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都是大补的东西，味道也好，颜色也好看，做法也简单

这个莲子银耳雪梨糖水，制作方法简单，原材料容易采购到。现在冬天可以吃热的，到了夏天可以放到冰箱里冷藏后吃冷饮，冷热皆宜，是很好的家居零食。

秋天喝好，极品啊，多放几个枣子就好了，看的舒服

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我喜欢吃冷的，而且那汤要像果冻一样，多放点冰糖，要甜点的。