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烹制方法　

材料：材料：莲子、银耳、雪梨、红枣、枸杞
调料：冰糖




1　事先将莲子泡水，泡得越久就越容易煮



2　烧开水将银耳泡发，撕成小块待用



3　雪梨去皮后切块；红枣、枸杞洗干净待用



4　烧开适量的水后，将莲子、银耳、红枣放进去煮，煮开后，转小火煲



5　煮到银耳里的胶质都溶于水后，可以放入雪梨继续煲十多分钟



6　放入枸杞、冰糖煮几分钟；装入碗中可以吃了