该用户匿名发帖 发表于 2008-12-18 02:05   只看TA 1楼
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[转帖] 印度料理——玛萨拉鸡



原料：
去骨鸡腿肉。

调料：
多春鸡腌料（tandoori sauce or powder），玛萨拉酱 （tikka masala 酱汁），奶油 （butter）

做法：
1、鸡腿肉洗净，加酸奶，多春鸡腌料腌制4小时；

2、上烤架烤至8成熟，切块；

3、锅中放少许奶油，加鸡块稍炒；

4、加masala 酱汁及少许水，煮滚；

5、转小火焖5分钟；

6、浇在白饭上，或配印度nann饼食用。
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该用户匿名发帖 发表于 2009-1-5 17:34   只看TA 2楼
量好少，怪不得印度阿三都骨瘦如柴，不过好像很好吃的样子
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该用户匿名发帖 发表于 2009-1-8 08:57   只看TA 3楼
我发现 中国人 还是幸福

看见 周边国家 孩子们   的饭量 都不行啊  哈哈
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该用户匿名发帖 发表于 2009-1-8 13:19   只看TA 4楼
太好吃了！！！有机会一定去吃！！！！！！！！！！！！！
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该用户匿名发帖 发表于 2009-1-9 00:16   只看TA 5楼
印象中印度的菜还是蛮好吃的， 跟中国菜系差不多，但是比较有特色
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该用户匿名发帖 发表于 2009-1-11 01:40   只看TA 6楼
名字很好笑,样子也很好笑,中间是菜,外围一圈米饭 哈哈
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ixette 发表于 2009-1-11 07:41   只看TA 7楼
吃不惯那个香米，闻上去不错，吃上去感觉加了香料。不过咖喱还是满香
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该用户匿名发帖 发表于 2009-1-11 16:17   只看TA 8楼
这也叫印度料理,嗳印度人啊,真是可怜.这是我们农家小吃
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kevin23469207 发表于 2009-1-11 18:13   只看TA 9楼
不用放咖喱吗？这可是印度很重要的香料啊
咖喱饭很好吃
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