打印

[转帖] 印度料理——玛萨拉鸡

0

印度料理——玛萨拉鸡



原料:
去骨鸡腿肉。

调料:
多春鸡腌料(tandoori sauce or powder),玛萨拉酱 (tikka masala 酱汁),奶油 (butter)

做法:
1、鸡腿肉洗净,加酸奶,多春鸡腌料腌制4小时;

2、上烤架烤至8成熟,切块;

3、锅中放少许奶油,加鸡块稍炒;

4、加masala 酱汁及少许水,煮滚;

5、转小火焖5分钟;

6、浇在白饭上,或配印度nann饼食用。


TOP

0
量好少,怪不得印度阿三都骨瘦如柴,不过好像很好吃的样子

TOP

0
我发现 中国人 还是幸福

看见 周边国家 孩子们   的饭量 都不行啊  哈哈

TOP

0
太好吃了!!!有机会一定去吃!!!!!!!!!!!!!

TOP

0
印象中印度的菜还是蛮好吃的, 跟中国菜系差不多,但是比较有特色

TOP

0
名字很好笑,样子也很好笑,中间是菜,外围一圈米饭 哈哈

TOP

0
吃不惯那个香米,闻上去不错,吃上去感觉加了香料。不过咖喱还是满香

TOP

0
这也叫印度料理,嗳印度人啊,真是可怜.这是我们农家小吃

TOP

0
不用放咖喱吗?这可是印度很重要的香料啊
咖喱饭很好吃

TOP

当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-3-15 00:30