酱烧青蒜豆腐



材料：老豆腐、青蒜、郫县豆瓣酱、酱油、白糖、干辣椒、姜丝



做法：

1.将豆腐切成2厘米见方的小块，青蒜切成大斜片备用；

2.将豆腐放入锅中煎至两面金黄，然后用留下的油，小火将豆瓣酱、干辣椒、姜丝一起炒出香味；

3.放入豆腐块，炒匀后加入适量水，没过材料1/2为准；

4.加入一勺酱油、一勺白糖，大火烧开后转成中火将汤汁收浓；

5.最后放入青蒜，翻炒10秒钟即可。

光看起来就比较适合我的口味，令我垂涎欲滴

what126126

老大，你配的图片太少了，有没有多发几张图片啊！

囝汀

豆付好,好豆付,有豆付吃真好,多谢分享收藏.

xboy

金灿灿的豆腐，绿油油的青蒜，加上红色的酱，想不好吃都难。