[转帖] 翻滚吧!蛋炒饭

caizsh 该用户已被删除	41楼大中小发表于 2010-3-28 10:34 只看该作者 0 菜多了,饭少,不好吃.......................... 本帖最近评分记录落叶归根威望 -1 多次违规 2010-3-28 13:01
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d85505178 该用户已被删除	42楼大中小发表于 2010-3-28 12:46 只看该作者 0 感谢楼主,我回家也去试试看,看好不好吃,楼主做的很好看啊,口水都出来了
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daohao3636

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43楼 大中小发表于 2010-3-28 13:07 只看该作者

在我这里都闻到香味了，楼主放的材料是真不少呀

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窦泥丸29

LEVEL 1

44楼 大中小发表于 2010-3-30 14:07 只看该作者

我给大家说说我的做法取一个鸡蛋然后挖两勺葱伴侣剁些姜末葱末然后混合到一起搅匀先用油炒酱爆出香味最后放大米饭试试吧包你满意

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zhang5

LEVEL 7

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45楼 大中小发表于 2010-3-30 14:25 只看该作者

把青色的小尖辣椒换成泡椒口味更好哦，泡椒剁碎点。胡萝卜和洋葱最好也剁碎点。最后再放点香葱。

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lwd88 该用户已被删除	46楼大中小发表于 2010-3-30 20:06 只看该作者 0 回复 1楼的帖子这蛋炒饭看上去还不错，但放的配菜太多有点复杂
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牛啊牛啊

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47楼 大中小发表于 2010-3-30 20:25 只看该作者

把火腿肠换成肉丁，加青豆、黑木耳，换红椒。感觉可能更好些，再就是配菜量大了。

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guopi 该用户已被删除	48楼大中小发表于 2010-3-30 22:19 只看该作者 0 楼主的蛋和饭粘在一起影响了观感，不应该把蛋到入饭里炒的
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tiandiguixin

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49楼 大中小发表于 2010-3-30 23:09 只看该作者

楼主，你做的不是蛋炒饭而是菜炒饭啊，菜放的太多了，而且提前把菜炒熟的方法也不可取的，菜的芳香味进不了饭里啊

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jintaosa

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50楼 大中小发表于 2010-3-30 23:48 只看该作者

厉害，看楼主的做法，这道蛋炒饭估计可以当菜吃了，材料放的真多

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